大好きな旦那さんと大好きなお酒・・・ 日々の出来事を幸せだと思えるよう残したい。
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るみじ

Author:るみじ
1976年生まれ0型蟹座
2008年ランラン 出産
2010年レンレン 出産

こよなく
旦那さんとお酒とカレーを
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 とうとう禁酒日がやってきました


 ちょっとビールを

 だめだ だめだ いけない いけない

 
 ということで今日はパパっとガッツリ 食べられるものにしよう

 チャーシュー1


 これだ

 
チャーシュー2

 
 フライパンで焼いた タコ糸巻き巻き豚肩ロースを

 酒50CC 赤酒50CC みりん50CC 醤油150CC
 水150CC しょうが にんにく を沸騰させたところへ
 投入
  
 チャーシュー3



 時々転がしたり
 10分煮て 20分冷まして
 を繰り返す

 チャーシュー完成


 できあがり

 と
 
 なぜチャーシューなのか

 それは

 比内地鶏ラーメン


 以前 小田急ハルクで買った比内地鶏ラーメンの
 賞味期限が本日で切れるから

 そして旦那さんの大好物

 チャーハン下準備


 チャーハンを作ります

 チャーハン1


 具を炒めて

 卵ごはん


 ご飯を卵と混ぜて

 チャーハン2


 よくフライパンを煽りながら 軽く塩コショウ
 
 最後の仕上げでネギと水菜を入れ 
 チャーシューのたれを回しかける

 チャーハン完成


 それから ラーメンにも
 もやしとチャーシューを

 ラーメン


 こんなに食べたのに

 またデザートに
 
 デザート1


 りんごだけでは
 おさまらず

 デザート2


 はい またしても 太りますよ


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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

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ありきち様
最後の仕上げにパパっと水菜をふりかけてみて~
まあ レタスが無かったんだけどね
[2008/02/23 Sat] URL // るみじお返事 #- [ 編集 ]
こうら様
なかなかうまいこと出来たんです これが
食べさせてあげたいぐらいですよ 笑
[2008/02/23 Sat] URL // るみじお返事 #- [ 編集 ]
うわぁ~(*'o'*)
チャ―シュ―をおうちでつくるなんて☆

チャーハンに水菜っていいですね!今度やってみよう♪
[2008/02/22 Fri] URL // ありきち #- [ 編集 ]
どもーこんちはー
このチャーシューの焼け具合かなりいいねぇ。まじで、うまそうー。料理上手やなぁ。(しみじみ
[2008/02/22 Fri] URL // こうら #GCA3nAmE [ 編集 ]

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