大好きな旦那さんと大好きなお酒・・・ 日々の出来事を幸せだと思えるよう残したい。
プロフィール

るみじ

Author:るみじ
1976年生まれ0型蟹座
2008年ランラン 出産
2010年レンレン 出産

こよなく
旦那さんとお酒とカレーを
敬愛する吞兵衛ママ

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ

FC2カウンター

ブログ内検索

RSSフィード
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
芋掘り遠足、参観日、親睦会と
何かとバタバタしてました。
 
ちょっと前からの食べたくなるなる、鶏肉コラーゲン
 
 
続いております!(笑)
 
手羽先でスープのダシをとった後
照り照りに煮て食べました~。
 
 
昨夜は
 
 
鶏もも肉とむね肉の脂と筋切りをして 
くるくる糸で巻き←たこ糸が無かったので縫い糸で(笑)
 
フライパンで焼いた後
醤油、酒、みりん、砂糖を大さじ2杯ずつを入れ
照りが出るまで煮詰めました。
 
 
鶏の照り煮ばっかり食べてます。
そろそろ、パパが飽きちゃうかなぁ~
 
 
さてと、今からお昼ご飯作りま~す。
昨日の残りの鶏煮を使って
チキンライスにしようっと!
 
 
 
スポンサーサイト
火曜日、完成したヨガマットケースを持って
 
 
ヨガに行ってきました~。
取っ手をつけ忘れてしまい…
再度、底の糸をはずしてから
取っ手をつけるハプニングがありましたが
無事に可愛く作れました!
 
 
昨夜は、前日にチキンカレーのスープを作るために
煮た手羽元を
 
 
照り照りに煮て食べました。
冷蔵庫に肉を入れたら、プルプルのコラーゲンが
たくさん付いてました。
 
「コラーゲン、無駄なくとったど~!(笑)」
 
 
なぜだか、今日も買い物で手羽先を買ってしまいました。
 
私、コラーゲン不足なのか…
 
今日は朝から、てんてこまい!(笑)
 
 
日曜日にランランと選んだ布で
ヨガマットケース作りと
 
 
チキンカレー作りに大忙し!
むね肉をヨーグルト、塩コショウ、カレー粉、にんにく生姜に漬けて
 
手羽元を煮たスープと作りました。
 
 
まっ、私の段取りが悪いんでしょうな…
月曜日はランランの書き方教室の日なので
幼稚園にもバタバタで迎えに行きました~。
 
 
でも、無事にヨガマットもチキンカレーも上手く出来きたので
まっ、いっか(笑)
 
 
今週もがんばるぞぉ~!
 
 
 
今日はお弁当&参観日でした。
 
 
鮭弁当です。
ほぐした鮭をまぶしただけですが…
 
肉じゃが、ひじき煮、蓮根きんぴら、ピーマン炒め。
 
夕飯の野菜は、なかなか食べてくれないのですが
お弁当だと食べるよね~~~
 
 
そして、幼稚園で2人の様子を見て
仲良しのママ友達とランチ。
 
それから、幼稚園に戻って
悪ガキ3人組(レンレンとお友達のあだ名)
のサッカー体験教室を見て
帰ってきました~。
 
忙しい1日でしたが、ママ友達と昼間に飲む1杯が
たまらなく美味いです(笑)
いつも楽しい時間をありがとう!
 
 
さてと、今夜は何にしようかなぁ~
 
 
 
とりあえず、煮込みハンバーグの残りを
温めて、味噌汁を作ったものの…
 
足りるわけないよね~
 
賞味期限ギリギリの豚肉があるので
しょうが焼きとサラダを作りま~す!
 
 
みなさま、良い週末をお過ごし下さい。
 
 
 
そういえば!
ランランのランドセル、買いました!
 
じゃジャーン!
 
 
お洒落な茶色にしました~!
糸と内側が上品なピンク色です。
少し予算オーバーでしたが…
いいの(笑)いいの(笑)
パパとママが、ピぃ~んときた
茶色のランドセルで納得してくださったので(笑)
 
 
ランラン、来年からは小学生だね。
早いねぇ
こないだ赤ちゃんだったような気がするよ。
 
いつも怒ってばかりのママですが
あなた達の成長を感じるたび
嬉しいような、なんだろなぁ~
涙が出そうになっちゃうよ。
 
 
さ~てと、明日はお弁当の日。
それから、幼稚園の参観日です。
 
 
 
明日も、頑張ってお弁当作るねー!
と言いながら
いつもいつも、同じようなお弁当になっちゃうんだよなぁ~。
 
 
 
 
 
 
 
 
// ホーム //
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。